CAFÉ VERDE

El cafeto es un arbusto que produce frutos llamados cerezas de café. Después de cosechadas, estas cerezas se exponen al sol durante el tiempo necesario hasta su secado.

Cuando está seca, la pulpa de las cerezas se rompe y se liberan los granos contenidos en el interior. Ésto es lo que se conoce como el café verde.

Cuando el café está destinado a la elaboración de la bebida del mismo nombre, los granos se envían a fábricas especializadas en el procedimiento de tostado.

El tostado consiste en someter el café verde a temperaturas elevadas durante algunos segundos o minutos para que se liberen todos los aromas, con lo cual se aumenta la calidad gustativa, pero esto hace que determinados componentes del café verde se destruyan durante este proceso.

Uno de los compuestos es el ácido clorogénico, un polifenol presente en las plantas superiores.

El ácido clorogénico responde al estrés medioambiental. Cuando un fruto o una hoja se dañan, él es el que se ocupa de reparar esos desgarros o cortes.

Generalmente, la cantidad de este ácido en las plantas se encuentra en cantidades demasiado pequeña para tener efectos en el ser humano cuando ésta se ingiere a través de la dieta.

Los ácidos clorogénicos están presentes en una gran cantidad de alimentos que consumimos cotidianamente. Sin embargo, ocasionalmente el ácido clorogénico se encuentra en mayores proporciones en algunos frutos y semillas y en estos casos sí puede tener efectos fisiológicos.

Ésto es lo que ocurre, por ejemplo en el café sin tostar, o café verde, que contiene entre un 6% y un 7% de ácido clorogénico.

Al ácido clorogénico se le han atribuido muchas propiedades y algunas han podido ser evidenciadas en estudios clínicos.

Se ha encontrado que el extracto de café verde puede inducir a la pérdida de peso, e incrementa la masa magra con respecto al índice de masa grasa en voluntarios con problemas de sobrepeso.

El extracto de café verde descafeinado no solamente permite disminuir la absorción de glucosa en el intestino, sino que además favorece que el cuerpo utilice la materia grasa como fuente de energía, reduciendo el fenómeno de la glucogenolisis del hígado mediante la inhibición de la enzima glucosa-6-fosfatasa.

¿TIENES MANCHAS?

Las manchas son pigmentos de melanina depositados en la piel y producidos por unas células "especializadas", los melanocitos, que fabrican más o menos pigmentos según diversos estímulos que reciben. Uno de los más importantes es la radiación ultravioleta, pero también hay otros como las hormonas femeninas o estrógenos, e incluso inflamaciones cutáneas producidas por pequeños golpes. Todos estos factores pigmentan la piel y pueden producir manchas.

En esta época del año, las manchas más comunes son los lentigos solares, conocidas también como manchas de envejecimiento, que aparecen principalmente en el rostro y el dorso de las manos, pero también pueden presentarse en el escote, los antebrazos y cualquier otra zona del cuerpo qe haya estado expuesta al sol de forma continuada y sin protección.

Se trata de manchas planas, de color marrón y de pequeño tamaño, y suelen manifestarse a partir de los 40 años. Lo habitual es que con el tiempo aumenten en número.

Hay varias soluciones para eliminar o, al menos minimizar su apariencia:

• Láser: las terapias basadas en la combinación de láseres consiguen muy buenos resultados en la eliminación de los lentigos solares.
• Productos: hay productos cosméticos específicos antimanchas que incluyen en su formulación sustancias como la hidroquinona, que resulta muy efectiva para "blanquear" estas manchas. También existen serums espeíficos para ese problema, con efecto blanqueante.
• Pigmentclar serum La Roche Posay
• Pigmentclar ojos La Roche Posay
• Pigmentclar UV SPF30 La Roche Posay

• Peelings: aplicados en casa o en un centro de estética, son tratamientos a base de determinados ácidos (retinoico, glicólico, tricloroacético) que sirven para difuminar y, en algunos casos, hacer prácticamente desaparecer determiandos tipos de manchas solares.
• Alimentos: algunas frutas como la granada, ayuda a reducir el exceso de pigmentación y tiene un efecto blanqueante. Lo mismo ocurre con las semillas de uva. Además, hay algunos trucos caseros a los que se le atribuyen propiedades blanqueadoras, como la aplicación sobre la mancha de rodajas de patata cruda o el jugo de limón. 

Los expertos de la Academia Española de Dermatología y Venereología ofrecen un decálogo muy recomendable en esta época del año para comezar la nueva estación con la piel en las mejores condiciones:

1. Limpieza (tanto facial como corporal) suave. Utilizar a ser posible geles sin jabón que respeten el manto ácido de la piel.
2. Exfoliar con cuidado: se pueden usar exfoliantes suaves las primeras semanas tras la vuelta de vacaciones para mejorar así la penetración de los serums y las cremas hidratantes.
3. Plus de hidratación: los hidratantes corporales se deben aplicar sobre la piel ligeramente húmeda, tras una ducha corta con agua templada e insistiendo en zonas como las piernas y los pies, que son las que más se resecan.
4. Mimar el rostro: hay que emplear cremas hidrantes faciales cuyo excipiente se adecúe al tipo de piel.
5. Ojo al contorno: el contorno del ojo se debe cuidar con cremas o geles adaptados específicamente a esta zona, que es la más sensible de la piel del rostro.
6. Alerta acné: tras el verano puede haber un empeoramiento del acné, por lo que se debe acudr al dermatólogo en cuanto se inicien las lesiones para que paute el tratamiento más correcto.
7. No bajar la guardia: los dermatóogos recomiendan no abandonar el uso de cremas fotoprotectoras faciales durante el otoño y, también el invierno. Lo idel es el empleo de cremas o maquillajes con factor de protección solar entre 30 y 50. La radiación ultravioleta, tanto la A como la B, continúa llegando y dañando la piel cuando está expuesta. Así, los laboratorios Vichy, está creando maquillajes con un SPF 20 que se adaptan a nuestras necesidades, como es el caso de Teint Idéal.
8. Adiós cabinas: evitar los rayos UVA para mantener el bronceado, ya que pueden producir el envejecimiento prematuro de la piel y cáncer cutáneo.
9. El vello puede esperar: hay que pasar un tiempo hasta que se elimine el bronceado antes de someterse a una depilación láser, ya que sobre la piel bronceada el riesgo de quemaduras aumenta notablemente.
10. En manos expertas: consultar inmediatamente al dermatólogo si se observa que tras el verano algún lunar ha cambiado de color, forma o tamaño.

¡REGALA CANASTILLAS!

 

La llegada al mundo de un recién nacido siempre va a acompañada de regalos. Los familiares y los amigos suelen agasajar al bebé con algo especial, que haga también ilusión a la mamá y al papá. Si ha llegado el momento de elegir un regalo para tu nieto, tu sobrino, tu primito... toma buena nota de las sugerencias y propuestas que te ofrecemos a continuación.

A la hora de acertar con el regalo elegido, es necesario considerar la edad, el sexo y las necesidades del bebé en el contexto familiar, ya que no es lo mismo ser el primogénito, que la primera niña o niño, o bien formar parte de la saga familiar detrás de otros hermanos del mismo sexo.

Si tienes confianza con los padres, pregúntales sobre sus necesidades y, de este modo, te asegurarás de regalar algo útil y de no repetir. Conviene consultar sobre lo que aún no tienen, aunque algunos padres prefieren la sorpresa. 

Si aún así no sabes qué regalar, te proponemos 5 útiles canastillas con todo lo necesario para los primeros días de vida del bebé.

  

CANASTILLA NUTRAISDIN

Esta canastilla está compuesta por:

• Gel-champú 500 mL Nutraisdin
• Loción hidratante 500 mL Nutraisdin
• Bálsamo facial 30 mL Nutraisdin
• Crema del pañal 100 mL Nutraisdin
• Mordedor de goma 

CANASTILLA MEDELA

Esta canastilla está compuesta por:

• Extractor de leche eléctrico Swing Medela
• Biberón calma 150 mL Medela
• Purelan 100 crema 37g
• Bolsas para leche materna Pump&Save 20 unidades Medela

 

 

CANASTILLA APOSAN

Esta canastilla está compuesta por:

• Champú 400 mL Aposan
• Leche hidratante 400 mL Aposan
• Jabón líquido 400 mL Aposan
• Colonia 400 mL Aposan
• Crema protectora infantil 100 mL Aposan
• Toallitas húmedas 25 unidades Suavinex 

CANASTILLA SUAVINEX

Esta canastilla está compuesta por:

• Pañales para 3-5 kg Suavinex
• Loción hidratante 750 mL Suavinex
• Gel-champú 750 mL Suavinex
• 2 unidades de crema de pañal 75 mLSuavinex
• Crema facial 50 mL Suavinex
• Biberón Liberty 3 posiciones 270 mL Suavinex
• Colonia 100 mL Suavinex
• Chupete Liberty 0-6 meses con tetina antómica Suavinex
• Cadenita Liberty Suavinex
• Limpia-biberón Suavinex

Todas las canastillas están disponibles en azul y rosa.

Si estas propuestas no se ajustan a tus necesidades, ¡dínoslo! ¡Personalizamos tu propia canastilla!

ÁCIDOS GRASOS TRANS

Muchas veces oímos hablar de los ácidos grasos trans y lo que nos perjudican la salud, pero, ¿realmente sabemos lo que son?

En este artículo vamos a intentar explicar el origen de este tipo de ácido graso.

El número y tipo de dobles enlaces presentes en un ácido graso insaturado determina su forma espacial y también su función biológica. Por su configuración espacial, los ácidos grasos insaturados pueden ser del tipo cis o del tipo trans según la configuración de los dobles enlaces entre los átomos de carbono presentes en las cadenas de los ácidos grasos. Generalmente los ácidos grasos insaturados presentes en los seres vivos y por tanto en los aceites de la dieta, son cis.

Los ácidos grasos trans pueden aparecer en los alimentos por causa de procesos industriales. 

Los aceites vegetales (líquidos) se pueden modificar químicamente  para saturar los dobles enlaces y obtener una grasa más o menos sólida según el uso final (a mayor grado de saturación, mayor endurecimiento).

El proceso más común se llama hidrogenación y se consigue sometiendo los aceites de partida a altas temperaturas y presiones, en autoclaves, con los catalizadores adecuados.

Este proceso también genera de forma secundaria, pero inevitable, enlaces trans y, por tanto, en esos productos aparecen los llamados ácidos grasos trans, artificiales y no convenientes para la salud, ya que elevan el LDL colesterol ("colesterol malo") y reducen el HDL colesterol ("colesterol bueno"), aumentan los triglicéridos, parece que puedan entorpecer el metabolismo,o de la insulina y disminuyen la capacidad vasodilatadora de los vasos sanguíneos.

Sin embargo, no todas las grasas trans son problemáticas. Cabe señalar que ciertos alimentos  como a carne y la leche procedente de rumiantes (corderos, ternera), sobre todo los alimentados con pasto, son particularmente ricos en una familia de ácidos grasos llamados ácido linoleico conjugado (CLA) que se caracteriza por tener un enlace cis contiguo ("conjugado" en lenguaje químico") a uno trans. Los CLA son formados de manera natural por las bacterias del rumen y de ahí son absorbidos e incorporados a los tejidos de los rumiantes donde se acumulan con el resto de grasa. Existen dos tipos principales de CLA que varían en cantidad total y proporción dependiendo de la composición de la alimentación de los animales.

DERMATITIS DEL PAÑAL

Llamamos dermatitis del pañal a cualquier afección cutánea que se manifieste en la zona cubierta por el pañal. Sin embargo, es más correcto definir a la dermatitis irritativa del área del pañal, como el proceso cutáneo irritativo e inflamatorio, debido a las especiales condiciones de humedad, maceración, fricción y contacto con orina, heces y otras sustancias (detergentes, plásticos, perfumes...) que se producen en la zona cubierta por el pañal. Aunque se desconoce la causa específica que produce la irritación, podemos considerar que el agente irritativo no es único, sino una mezcla de diversos factores de diferente capacidad irritativa sobre la piel, e incluso el agente causal puede ser diferente en cada niño. 

Los principales factores que influyen en el desarrollo del proceso parecen ser:

1. La fricción
2. La oclusión
3. La excesiva humedad
4. La capacidad irritante de las orinas y las heces
5. El aumento del pH en la piel del área del pañal

Todos estos factores dañan la epidermis, perdiendo la función barrera de la piel y quedando así la piel más susceptible a la irritación.

La dermatitis de pañal es un proceso muy habitual en los primeros años de vida de los niños. Suele ser frecuente en niños y personas encamadas. Puede aparecer en el recién nacido a partir de la tercera semana de vida hasta la retirada del pañal, aunque es más frecuente entre los seis y doce meses.

CLASIFICACIÓN DE DERMATITIS DEL PAÑAL

Podemos clasificarla en dermatitis irritativa y dermatitis dañada:

DERMATITIS IRRITATIVA

• Dermatitis irritativa de las zonas convexas: aparecen  lesiones cutáneas en las áreas de contacto  directo con el pañal, como los genitales externos, las nalgas y las zonas perineales. Según su gradación se distinguen:

• Eritema "en W": eritema en glúteos, genitales y superficies convexas de los muslos.
• Eritema confluente: eritema más intenso, que afecta a los pliegues y con signos de exudación.

• Dermatitis erosiva: ulceraciones superficiales en sacabocados, salpicadas, en número reducido.

• Dermatitis irritativa lateral: es un tipo poco descrito, aunque frecuente, que afecta a la zona lateral de las nalgas, las áreas que corresponden a la parte del pañal que carece de material absorbente, y donde  se produce un contacto directo y prolongado de la piel con el material plástico. Suele afectar a niños gruesos.

• Dermatitis irritativa por químicos: se produce una irritación cutánea primaria por la aplicación de sustancias antisépticas, detergentes, cáusticos o perfumes en la zona del pañal.

• Dermatitis irritativa perianal: se debe a la irritación de la zona anal y perianal por el contacto prolongado o repetido con las heces y/o la fricción excesiva con productos de limpieza como jabones, toallitas...

DERMATITIS DAÑADA

La dermatitis irritativa evoluciona desfavorablemente por la acción de Candida albicans, una levadura que se multiplica por la oscuridad, oclusión y humedad provocada por el pañal.

La aparición de los primeros dientes favorece este tipo de dermatitis. Asociado a la erupción dentaria se pueden producir distintos efectos entre ellos dermatitis del pañal, ya que las heces contiene un exceso de mucosidad y esto a su vez aumenta la acidez de las heces produce escoceduras y rojeces en la zona del pañal.

SÍNTOMAS

Pueden aparecer distintos síntomas en el área del pañal de su hijo:

• Sarpullido o brote de color rojo brillante que se vuelve más grande
• Áreas descamativas de color muy rojo en el escroto y el pene en los niños
• Áreas descamativas o rojas en los labios y la vagina en las niñas
• Granos, ampollas, úlceras, protuberancias grandes o llagas llenas de pus
• Parches rojos más pequeños que crecen y se mezclan con otros parches

 TRATAMIENTO

El mejor tratamiento para una dermatitis del pañal es mantener el área del pañal limpia y seca. Esto también ayudará a prevenir nuevas dermatitis. Cuanto más tiempo pueda mantenerse al bebé sin pañal, mejor.

A continuación os damos una serie de consejos que os pueden ayudar:

• Cambiar con frecuencia el pañal del bebé, y lo antes posible después de que el bebé orine o defeque.
• Usar agua y un tejido suave o algodón para limpiar suavemente el área del pañal en cada cambio. Evitar frotar el área.
• Secar el área dando palmaditas o dejar que se seque al aire.
• Coloque el pañal flojo. Los pañales que están demasiado ajustados no permiten el paso de suficiente aire y pueden frotar e irritar la cintura o los muslos del bebé. 
• El uso de pañales muy absorbentes ayuda a mantener la piel seca y reduce la probabilidad de contraer una infección.
• Lávese siempre las manos antes y después de cambiar un pañal.
• Pregúnteles al médico o al personal de enfermería qué cremas, ungüentos o talcos son mejores para usarse en el área del pañal.
• Los productos a base de óxido de zinc o vaselina ayudan a mantener la humedad lejos de la piel del bebé cuando se aplican sobre la piel completamente limpia y seca.
• No use toallitas que tengan alcohol o perfume, ya que pueden secar o irritar más la piel.
• No use almidón de maíz en las nalgas de su bebé, ya que puede empeorar una dermatitis del pañal por cándida.
• No use talco (polvo de talco), dado que puede penetrar en los pulmones del bebé.

Ciertas cremas y ungüentos para la piel eliminarán las infecciones causadas por cándida. La nistatina, el miconazol, el clotrimazol y el ketaconazol son medicamentos comúnmente utilizados para la dermatitis del pañal por cándida.

Algunas veces, se puede utilizar una crema corticoesteroide suave. Hable con el médico antes de usarla con su bebé. 

Nosotras desde nuestra larga experiencia en farmacia recomendamos la utilización de jabones de pH neutro específicos para la higiene de nuestros bebés y niños y sobre todo cuidar mucho la elección de toallitas desechables puesto que muchas veces pueden ser realmente agresivas para la piel del "culete". Se deben emplear siempre toallitas húmedas de pH adaptado y con agente calmantes e hidratantes como la camomila y el aloe vera.