19 DE NOVIEMBRE: DÍA MUNDIAL DEL EPOC

La enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) se caracteriza por un bloqueo persistente del flujo de aire. Se trata de una enfermedad subdiagnosticada y potencialmente mortal que altera la respiración normal y no es totalmente reversible. Los términos bronquitis crónica y enfisema están obsoletos, quedando englobados en el diagnóstico de EPOC.

SÍNTOMAS

Los síntomas más frecuentes de la EPOC son la disnea (falta de aire), la expectoración anormal y la tos crónica. A medida que la enfermedad empeora, pueden hacerse muy difíciles actividades cotidianas como subir unos cuantos escalones o llevar una maleta.

DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO

La presencia de EPOC se confirma con una prueba diagnóstica simple, llamada espirometría, que mide la cantidad y la velocidad del aire inspirado y espirado. Como tiene una evolución lenta, generalmente se diagnostica en personas de 40 años o más.

La EPOC no se cura, pero hay varios tratamientos que pueden ayudar a controlar sus síntomas y a mejorar la calidad de vida de los pacientes. Por ejemplo, los medicamentos broncodilatadores pueden mejorar la disnea.

La disponibilidad de opciones terapéuticas para la EPOC varía según los recursos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una directriz con recomendaciones específicas para el tratamiento de la EPOC en la atención primaria en entornos con pocos recursos.

POBLACIÓN DE RIESGO

Antes, la EPOC era más frecuente en el sexo masculino, pero debido al aumento del consumo de tabaco entre las mujeres de los países de ingresos elevados y al mayor riesgo de exposición a la contaminación del aire de interiores (por ejemplo, la derivada de la utilización de combustibles sólidos en la cocina y la calefacción) entre las mujeres de los países de bajos ingresos, en la actualidad afecta casi por igual a ambos sexos.

Aproximadamente un 90% de las muertes por EPOC se producen en los países de bajos y medianos ingresos, donde no siempre se ponen en práctica o son accesibles las estrategias eficaces de prevención y control.

FACTORES DE RIESGO

La EPOC es prevenible. Su principal causa es el humo del tabaco (fumadores activos y pasivos). Otros factores de riesgo son:

• La contaminación del aire de interiores (por ejemplo, la derivada de la utilización de combustibles sólidos en la cocina y la calefacción)
• La contaminación del aire exterior
• La exposición laboral a polvos y productos químicos (vapores, irritantes y gases)
• Las infecciones repetidas de las vías respiratorias inferiores en la infancia

Se prevé que, en ausencia de intervenciones para reducir los riesgos, y en particular la exposición al humo del tabaco, las muertes por EPOC aumenten en más de un 30% en los próximos 10 años.

En conclusión, como ya es sabido por todos, el tabaco daña nuestro organismo y el de los que nos rodean.

EL RUNNING: LA NUEVA MODA

 ¿Quién no conoce alguien que se ha apuntado a la moda del running?¿Tú mismo?

Cada vez es más frecuente salir a la calle y encontrarse con gente corriendo, y no es que huyan de nada, es que el running es uno de los deportes más sanos y sencillos que podemos practicar, y últimamente se está poniendo muy de moda.

En la especie humana el correr está ligado a un acto natural, cuando nuestros antepasados corrían para sobrevivir. Hoy en día, nuestras motivaciones son bien diferentes. Es una actividad sencilla y barata que nos aporta múltiples beneficios: perdemos peso, incrementamos la resistencia física y mejoramos nuestro humor. Su único rival es nuestra fuerza de voluntad, por eso no hay nada mejor que establecer una rutina diaria para que, salir a correr, se convierta en un hábito más en nuestra vida.

El auge que ha experimentado este deporte se ha notado en muchos ámbitos, no cabe la menor duda de que es una de las actividades deportivas más en alza en este momento. El running también está muy presente en la farmacia. Creemos que desde nuestra experiencia profesional y aficionados a esta práctica, la farmacia juega un papel imprescindible a la hora de colaborar con los runners para mejorar se estado de salud y minimizar riesgos. Desde la botica estamos concienciados en aconsejar al cliente runner y a contribuir en que se consuman los productos relacionados con esta práctica de modo responsable. Sobre todo que estos productos sean de total garantía y seguridad, que sólo nos lo aporta el canal farmacia.

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El objetivo de la farmacia es ofrecer al corredor un producto de calidad, que el  cliente sepa en todo momento la denominación de la sustancia, así como su concentración y origen. Nuestro objetivo profesional es:

• Mejorar el rendimiento y ayudar a la recuperación después del esfuerzo
• Reducir la inflamación de las articulaciones
• Estimular la regeneración de los tejidos retrasando o minimizando el desgaste de las articulaciones

MEJORAR EL RENDIMIENTO

Los principales productos para mejorar el rendimiento son:

• Geles: son bolsitas fáciles de transportar, usar y digerir, de diferentes sabores y texturas. Contienen carbohidratos, proteínas, electrolitos, cafeína, vitaminas, minerales... Se recomienda tomarlos con agua cada 45 minutos.

• Bebidas isotónicas: se presentan en botellas de plástico y sirven para reponer electrolítos  y minerales que perdemos cuando sudamos. Ayudan a evitar calambres musculares. Pueden consumirse antes, durante y después del ejercicio. 

• Barritas energéticas: Son sólidas de distintos sabores y texturas. Incrementan la densidad calórica en momentos puntuales del ejercicio. Pueden ser hidrocarbonadas o proteicas.

• Compuestos antioxidantes: cápsulas o comprimidos que retardan, previenen o inhiben la oxidación de los radicales libres. Los corredores consumen 20 veces más oxigeno, por lo que es importante prevenir e inhibir la oxidación.

• Compuestos de NADH (Nicotinamida Adenina Dinucleótida): Ayuda a generar energía, estimula el sistema inmune y son potentes antioxidantes.

 REDUCIR LA INFLAMACIÓN

Desde la oficina de farmacia podemos recomendar compuestos de omega 3 EPA y DHA para reducir la inflamación, así como pomadas y geles antiinflamatorios y analgésicos locales.

El correr desgasta la articulaciones, dado que es un deporte de gran impacto y las articulaciones nos sirven de amortiguadores naturales. A la larga esas articulaciones se van deteriorando. En la farmacia contamos con una serie de productos que ayudan a estimular la reparación de los componentes del cartílago, como son el colágeno y el ácido hialurónico, sustancias naturales que forman parte de nuestros huesos. Estas sustancias ayudan al tejido cartilaginoso a desarrollarse, previniendo el deterioro.

BENEFICIOS DEL RUNNING

Aquí enumeramos 6 buenas razones para hacer del running un hábito cotidiano:

1. Permite obtener una buena salud cardiovascular
2. Mejora el sistema inmune, reduciendo el riesgo de contraer enfermedades
3. Ayuda a combatir el estrés, la depresión, la ansiedad...
4. Mejora la autoestima
5. Ayuda a perder peso
6. Estimula la secreción de hormona de crecimiento, fuente de juventud y belleza

El ejercicio físico en general, y correr en particular, aportan a nuestro cuerpo múltiples beneficios, tanto a nivel físico como mental. Pero desde la farmacia, como profesionales sanitarios queremos recordarles a los deportistas que a nivel amateur no hay cabida para las lesiones ni obsesiones. Queremos recordar que hay que saber parar cuando nuestro cuerpo dice "basta", sólo así, conseguiremos saborear la victoria por el esfuerzo durante mucho tiempo.

SER VEGETARIANO: UNA FILOSOFIA DE VIDA

Cuando uno decide volverse vegetariano, más que seguir una dieta es cambiar toda una filosofía de vida.

Pero, ¿qué es ser vegetariano?

El vegetarianismo, es el régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne y en ocasiones, la de otros alimentos de origen animal, como el huevo, la leche, la gelatina o la miel. Como bien hemos dicho, la dieta vegetariana no se reduce únicamente a la nutrición, ya que es probable que también se adopte una actitud y un estilo de vida que rechaza otras formas de utilización de los animales. 

Dentro de la práctica vegetariana hay distintos tipos y grados: 

• Lactovegetariano: son los vegetarianos que no consumen carnes o huevos, pero sí consumen productos lácteos. Muchos quesos no son para vegetarianos, ya que se cuajan con los estómagos de animales.
• Ovolactovegetariano: los que practican esta corriente consumen huevos y productos lácteos, pero no carne ni pescado.
• Ovovegetariano: son aquellos que no comen carnes o productos lácteos, pero sí huevos.
• Apivegetariano: son quienes consumen miel. Por ejemplo: apiovolactovegetariano, apiovovegetariano, apilactovegetariano.
• Veganismo: es una alimentación que excluye todo producto de origen animal, incluidos huevos, lácteos y miel. 
• Crudívoros: son aquellos que siguen una alimentación vegetariana en la que se consumen productos crudos, o ligeramente tibios, que no han sido calentados por encima de 46,7 °C, y nunca cocidos.
• Crudivegano: es la doctrina y práctica de la alimentación que es simultáneamente "cruda" y "vegana".

Las personas que siguen dietas vegetarianas pueden obtener todos los nutrientes que necesitan, pero deben tener cuidado de comer una amplia variedad de alimentos para cubrir las necesidades nutricionales.

LO BUENO Y LO MALO DE SER VEGETARIANO

Vamos a hacer un pequeño resumen de las ventajas y desventajas que tiene ser vegetariano:

LO BUENO....

• Reduce la hipertensión: las personas que basan su alimentación en productos vegetales tienen niveles  de presión arterial inferiores.
• Reduce el riesgo cardiovascular: una dieta rica en productos vegetales ayuda a reducir los niveles de colesterol, reduce la posibilidad de padecer diabetes, la obesidad ... minimiza el riesgo cardiovascular hasta en un 30%. Los productos frescos contienen menos cantidad de sodio y mayor cantidad de potasio y son bajos en grasas saturadas. A mayor cantidad de sodio mayor presión arterial, pero si invertimos la proporción e incrementamos la ingesta de potasio, calcio y magnesio disminuimos la presión arterial.
• Previene la obesidad: el bajo aporte de grasas saturadas y el nulo aporte de colesterol que sólo se encuentra en los productos de origen animal nos llevan a prevenir la obesidad.
• Mayor cantidad de fibra: con la dieta vegetariana y con el consumo de cereales integrales, lo cual se asocia a una menor prevalencia de ciertos canceres como el de próstata y colon.
• Reduce las tasas de mortalidad: algunos estudios dicen que las dietas vegetarianas están asociadas con la reducción de la tasa de mortalidad.

LO MALO...

• Déficit proteico: las personas que siguen una dieta vegana o vegetariana pura deben tener en cuenta que de los 21 aminoácidos esenciales para el funcionamiento de nuestro organismo, 9 de ellos sólo pueden obtenerse a través de la dieta. La clara de huevo, la leche, las carnes o pescados contienen todos los aminoácidos esenciales pero los vegetales no. Por lo tanto, es imprescindible que la dieta vegana incluya la combinación de legumbres con cereales, ya que conjuntamente aportan los aminoácidos que faltan.
• Déficit de vitamina B12: se obtiene únicamente de los productos cárnicos, por lo que los vegetarianos pueden sufrir anemia como consecuencia del déficit. Una carencia de esta vitamina puede provocar lesiones neurológicas irreversibles. Puede generar anemia megaloblástica, que se traduce en cansancio, diarrea, pérdida de apetito o dolores de cabeza. También puede darse en casos más graves transtornos neuropsiquiátricos, como alteraciones de memoria, movilidad, falta de coordinación y pérdida del sentido de la orientación. Por todo ello deben tomar un suplementos de vitamina B12 o incorporar algas a su dieta diaria que adquieren B12 por síntesis bacteriana y contaminación.
• Déficit de ácidos grasos omega 3: está presente en el pescado, por lo que los vegetarianos para incorporar este tipo de ácidos deberán recurrir al aceite de oliva y frutos secos.

Esta dietas si no están bien planteadas, pueden dar un déficit de algunos nutrientes que son aportados por la carne y el pescado. Por ejemplo, el hierro de fácil absorción, el zinc y la vitamina B12, que son necesarios durante el embarazo y en etapas de crecimiento y desarrollo. El aporte de calcio y vitamina D también son escasos si no se ingiere leche ni derivados lácteos. 

Existe el riesgo de carencias en vitaminas que pueden llevar a distintas patologías:

1. Carencia de Vitamina A: lesiones en piel y ojos
2. Carencia de Vitamina D: raquitismo
3. Carencia de Vitamina B12: anemia
4. Carencia de Vitamina C: escorbuto

10 RECOMENDACIONES PARA VEGANOS

A continuación damos una serie de recomendaciones para los veganos, como son:

1. Consumir a diario un puñado de frutos secos para obtener grasas buenas, antioxidantes, vitaminas y calcio de origen vegetal.
2. Incluir semillas en la dieta dado que contienen gran cantidad de calcio.
3. Tomar el sol al menos 30 minutos al día para obtener vitamina D y favorecer la absorción de calcio.
4. Combinar legumbres y cereales en una misma receta, para lograr una proteína completa.
5. Incluir algas en la dieta para la obtención de vitamina B12.
6. Combinar los vegetales de hojas verdes o legumbres ricas en hierro con una fuente de vitamina C: lentejas con zumo de limón y pimientos, espinacas con zumo de naranja...
7. Utillizar productos enriquecidos en hierro y vitaminas.
8. Tomar alimentos germinados por su contenido en amioácidos esenciales y porque permiten la predigestión de los hidratos de carbono.
9. Sustituir alimentos refinados por integrales.
10. Utilizar aceite de oliva para obtener más antioxidantes y nutrientes saludables.

En resumen, recordad que sea la que sea nuestro régimen alimentario o filosofía de vida.... 

¡SOMOS LO QUE COMEMOS!

Fuente bibliográfica: revista Consejos de tu Farmacéutico. Nº176. Octubre 2014

KORRES

KORRES en una marca de cosmética griega, nació en la primera farmacia homeopática de Atenas en 1996. 

Su objetivo es:

• Desarrollar productos para el cuidado de la piel innovadores y clínicamente eficaces a base de ingredientes activos naturales.
• Promover la investigación de los ingredientes naturales en relación con la bioqúmica de la piel.
• Proyectar los beneficios únicos de la flora griega a través de colaboraciones con agricultores locales.
• Producción de la propia marca de extractos orgánicos de alto valor.

Todas sus formulaciones se desarrollan en base a ingredientes naturales. 

La flora griega es conocida por su riqueza ya que cuenta con más de 6500 variedades, 1200 de las cuales son plantas autóctonas. 

Los "cazadores" de plantas seleccionan la región de cultivo ideal para cada planta basándose en criterios de climatología y de características del terreno, a la vez que trabajan para proteger las plantas en peligro de extinción.

Después de evaluar los resultados de la investigación en los terrenos más adecuados para cada planta, colaboran dando soporte a la comunidades, a las asociaciones locales y a las cooperativas agrícolas. Los criteros sociales tales como el desempleo, las regiones rurales subdesarrolladas o la necesidad de apoyo financiero son parte importante en el proceso.

Trabajan en estrecha relación con la Facultad de Farmacia de la Universidad de Atenas, han creado una unidad de extracción de principios activos de las plantas que es respetuoso con el medio ambiente. Dicha unidad, que es la primera de Grecia, permite extraer y aislar principios activos para la producción de extractos orgánicos naturales, con una eficacia clínica de alta calidad.

Basado en investigaciones primarias y aplicadas, tienen un compromiso permanente en el desarrollo de productos naturales resptuosos con al piel y el medio ambiente, a partir de fórmulas afables en seguridad y eficacia. Los productos se desarrollan en sus propias instalaciones certificadas.

14 DE NOVIEMBRE: DÍA MUNDIAL DE LA DIABETES

El premio Nobel Sir Frederick Grant Banting nació en Canadá el 14 de noviembre de 1891. La fecha se ha utilizado de referente para celebrar el Día Mundial de la diabetes, ya que a él se debe el descubrimiento de la hormona de la insulina junto a Charles Best. Supuso, sin duda, uno de los mayores avances para conocer y controlar la enfermedad.

El enfoque del Día mundial de la diabetes está dedicado este año a la importancia de una alimentación sana para prevenir la diabetes tipo 2 y controlar de manera efectiva la enfermedad. 

La diabetes mellitus es una enfermedad muy frecuente, que va en aumento en todos los países, y que afecta a los pacientes durante mucho tiempo. Su peor consecuencia es el desarrollo tardío de complicaciones que alteran severamente la calidad de vida de quien la padece y suponen un altísimo coste sanitario. Y aún así, los expertos estiman que casi la mitad de las personas podrían desconocer su condición diabética.

La diabetes es un trastorno crónico que aparece cuando el páncreas no crea la cantidad de insulina que el organismo necesita. Existen dos tipos:

1. La diabetes tipo 1: se produce por una destrucción de las células beta pancreáticas llegando a un déficit completo de insulina. Suele aparecer en edades tempranas de la vida, con predominio en niños y adolescentes.
2. Diabetes tipo 2: se caracteriza por hiperglucemia con grados variables de déficit de insulina y resistencia a la insulina. Suele aparecer en edades medias de la vida, aunque con el cambio de los hábitos alimenticios, la ausencia de ejercicio y la obesidad, está empezando a afectar a personas cada vez más jóvenes, incluso en la niñez. Es la más frecuente. Este tipo de diabetes es muy importante por su gran frecuencia, la aparición de complicaciones importantes en estadios precoces en muchos pacientes en su asociación con otras patologías como la obesidad, la hipertensión o la dislipemia. 

 

LO QUE DEBEMOS SABER...

 

COMPLICACIONES RENALES Y CARDIOVASCULARES

Más de una tercera parte de los diabéticos tienen una afectación renal de algún grado, y más de la quinta parte de los pacientes que inician tratamiento renal sustitutivo son diabéticos, siendo su primera causa.

En cuanto a las alteraciones de las grandes arterias (cardiacas, cerebrales y periféricas) son otro gran problema por sus graves implicaciones en cuanto a las perspectivas de vida.

El 80% de la mortalidad en pacientes diabéticos es atribuible a estas manifestaciones macrovasculares.

DIABETES Y CÁNCER

Las hipótesis que se centran en la diabetes como causa del aumento de ciertos tipos de cáncer consideran varios aspectos:

• Aumento de los niveles plasmáticos de insulina (hiperinsulinemia) que aperecen desde años antes de ser diabéticos y en los primeros estadíos de diabetes tipo 2. 
• La insulina y los péptidos similares estimularían procesos metabólicos y proliferativos celulares que finalmente colaborarían al desarrollo del cáncer.
•  Predisposición a los niveles elevados de glucosa durante años y otras al mayor grado de inflamación del paciente diabético.

Se observa un pequeño aumento de la incidencia de algunos tipos de cánceres en personas con diabetes. Destacan el cáncer de hígado, páncreas, y otros en menor proporción, como el del riñón, endometrio, colorrectar, vesícula, linformas no-Hodkin o mama.

Unas pinceladas básicas:

1. Controlar la enfermedad: los datos indican que el 60% de los pacientes no alcanza un control óptimo de la enfermedad. Se estima que la mitad de los afectados padece retinopatía diabética, primera causa de ceguera legal en adultos, y la frecuencia del infarto de miocardio y trombosis cerebral es de dos a tres veces mayor en estos pacientes. La nefropatía diabética es responsable del 30% de las diálisis y trasplantes renales. La diabetes también es responsable de un 20% de las amputaciones de extremidades inferiores que se producen en España. Las complicaciones micro y macrovasculares se pueden evitar o retrasar con un control glucémico óptimo, pero un adecuado control de la diabetes no sólo implica atender a los niveles de glucosa en sangre, sino también el control de la obesidad y de otros factores de riesgo cardiovascular.
2. Diagnóstico precoz: es fundamental que consulten al médico las personas con algún factor de riesgo de diabetes tipo 2 o enfermedades asociadas, como son tener antecedentes familiares de diabetes, sobrepeso u obesidad, hipertensión arterial, enfermedades de los lípidos, antecedentes de diabetes durante la gestación... Esta recomendación cobra peso a patir de los 45 años.
3. Avances terapéuticos: existen dos nuevas vías de tratamiento en la diabetes tipo 2.  Principalmente como son los tratamientos derivados del sistema incretina y los fármacos glucosúricos. Los hipoglucemiantes afectan a la calidad de vida del paciente y limitan su capacidad laboral.
4. Personalizar el tratamiento: se deben tener en cuenta las características de cada paciente con la situación laboral, el apoyo familiar, la adhesividad al tratamiento, la tolerancia a los distintos fármacos, la capacidad de autocontrol...